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Última actualización: 9 de agosto de 2026

Privacidad Términos de uso Cookies Datos y permisos Gestión de datos Soporte
En resumen: PourNote está diseñado para funcionar principalmente en su dispositivo. La versión actual no utiliza ninguna cuenta de PourNote, servidor propietario, publicidad ni análisis de terceros. No vendemos datos personales.

1. Responsable del tratamiento de datos

El responsable del tratamiento de datos es Vincenzo Parente (Parentelab), un desarrollador independiente que opera en Italia. Para solicitudes de privacidad, escriba a admin@parentelab.it.

2. Datos procesados por la aplicación

PourNote procesa la información que elija ingresar en su diario, incluyendo:

  • Nombre del vino, productor, añada, color, estilo y otra información descriptiva;
  • Puntuaciones, atributos sensoriales, descriptores y notas escritas;
  • Fecha, ocasión y ubicación de la cata;
  • Fotos y cualquier metadatos almacenados en el archivo seleccionado;
  • Notas de voz y, cuando estén disponibles en su versión, su transcripción;
  • Se necesita el estado de compra o suscripción para habilitar las funciones Premium. Los datos de pago son manejados por la tienda y no son accesibles para PourNote.

3. Propósito y funcionamiento

Los datos se utilizan para crear, guardar, mostrar, buscar, ordenar y exportar catas. El procesamiento para el ranking y la organización del diario se realiza en el dispositivo cuando está soportado por el sistema operativo. En la versión actual, el contenido del diario no se envía por el controlador a servicios remotos para publicidad, perfilado o entrenamiento de modelos.

La base legal es el rendimiento de las funciones solicitadas por el usuario. Para las fotos, el micrófono y la ubicación, también contamos con la elección expresada a través de las permisos del dispositivo, que se pueden revocar en cualquier momento.

4. Permisos opcionales

  • Cámara y biblioteca de fotos: Para tomar o adjuntar una imagen a una cata.
  • Micrófono: Para grabar un memo de voz a petición del usuario.
  • Ubicación: Para sugerir o guardar la ubicación de la cata.

Denegar una permiso deshabilita solo la función relacionada. Las permisos se pueden cambiar en la configuración de iOS o Android.

5. Almacenamiento, copia de seguridad y exportación

Las degustaciones y los archivos adjuntos se almacenan localmente en el dispositivo. En los dispositivos de Apple, cuando estén disponibles y estén habilitados por el usuario o el sistema, los datos pueden incluirse en el espacio de iCloud del usuario. En Android, pueden incluirse en los mecanismos de copia de seguridad del sistema y transferencia de dispositivos. Estos servicios están vinculados a la cuenta de Apple o Google del usuario y están regidos por sus respectivas políticas.

Si la versión de su aplicación ofrece exportación e importación, puede elegir dónde guardar el archivo y con quién compartirlo. El controlador no accede de forma independiente a su almacenamiento en la nube personal.

6. Recibidores y servicios de la plataforma

No compartimos el contenido del diario con anunciantes ni con intermediarios de datos. Apple y Google pueden procesar datos técnicos sobre descargas, compras, suscripciones, copias de seguridad y funcionamiento de la tienda bajo sus propios términos. Los datos de diagnóstico enviados voluntariamente al soporte se utilizan solo para responder a la solicitud.

7. Retención y eliminación

Los datos locales permanecen en el dispositivo hasta que elimines una cata, borres los datos de la aplicación o desinstales PourNote. Es posible que sea necesario eliminar las copias de seguridad en la nube y los archivos exportados por separado del servicio o carpeta donde se almacenan. Las instrucciones completas están disponibles en Gestión y eliminación de datos.

8. Tus derechos

Si está previsto por el Reglamento (UE) 2016/679, puede solicitar el acceso, la corrección, la eliminación, la restricción, la objeción y la portabilidad de los datos procesados por el responsable del tratamiento, y retirar su consentimiento sin afectar al tratamiento previo. Debido a que el diario no se almacena en un servidor PourNote, muchas acciones se realizan directamente en su dispositivo.

Para obtener asistencia, escríbelo a admin@parentelab.it. También tienes derecho a presentar una reclamación ante la autoridad italiana de protección de datos o la autoridad de control competente.

9. Menores y consumo responsable de alcohol

PourNote está destinado a adultos y personas que hayan alcanzado la edad mínima legal para beber según la ley aplicable. La aplicación no vende alcohol y no está diseñada para recopilar datos de menores de manera intencionada.

10. Seguridad y cambios

Tomamos medidas proporcionales a la naturaleza local de la aplicación, pero ningún dispositivo ni sistema de copia de seguridad está inmune a la pérdida o el acceso no autorizado. Proteja su dispositivo, la cuenta del sistema y las copias exportadas. Este aviso puede actualizarse para reflejar cambios en la aplicación o en la ley; la fecha anterior identifica la versión actual.

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